Tartare de thon épicé à l'ananas et au gingembre
- Recette de tartare de thon épicé à l'ananas et au gingembre :
- 200 g de thon
- 40 ml de sauce piquante ananas-gingembre
- 1 cuillère à soupe de chili crisp
- 5 ml d'huile de sésame
- Sel et poivre : au goût
- Garniture : oignons verts
Spicy pineapple-ginger tuna tartar recipe :
- 200g tuna
- 40 mL pineapple ginger hot sauce
- 1 tablespoon chili crisp
- 5 mL sesame oil
- Salt/pepper to taste Garnish: green onions
